Bosch TCA 6801 benvenuto В70

Bosch TCA 6801 benvenuto В70
Используемые технологии благодаря улучшенному извлечению из кофейных гранул экстрактивных веществ позволяют добиваться изысканного аромата кофе, более насыщенного в сравнении с обычными кофейными камерами, в которых пароводяная смесь в направлении наименьшего сопротивления проходит сквозь кофейный порошок. До того, как последующая чашка кофе будет приготовлена, осуществляется автоматическое удаление из подводящих трубок застоявшейся воды. После этого пар под давлением поступает внутрь камеры. Камера прикрывается и кофейный порошок в течение нескольких секунд вымачивается в горячей воде. Благодаря этому удается максимально извлекать экстрактивные вещества из кофейного порошка.

С помощью новой инновационной пружинной крышки, кофейная камера может изменяться в объеме под воздействием давления пароводяной смеси, удерживая давление в оптимальном значении. В ходе приготовления кофейные зерна перемалываются, а получаемый кофейный порошок оказывается в камере аппарата. В результате этого все гранулы кофе находятся в камере в непосредственном взаимодействии с водой. В камере осуществляется динамический варочный процесс, при котором пароводяная смесь и кофейный порошок постоянно вращаются.